Le marché des protéines ne cesse de croître, porté par une demande toujours plus forte de la part des sportifs, des actifs en quête de praticité, des consommateurs soucieux de leur santé. Face à cette diversité, les distributeurs se retrouvent souvent face à un dilemme : miser sur les barres protéinées ou sur les poudres […]

L’ostéoporose concerne principalement les femmes en carence oestrogénique: 39% à 65 ans, 70% des plus de 80 ans. Les hommes sont exposés dans une moindre mesure au risque d’ostéoporose. Leur renouvellement osseux est également sous dépendance oestrogénique issue de la testostérone.Mais ne connaissant pas de chute brutale d’hormones, leur masse osseuse diminue lentement au fil […]

Depuis l’épisode COVID, les consommateurs sont encore davantage sensibles à leur santé, la maîtrise de leur poids, le gain musculaire, leur bien-être général. A ce jour, les protéines de lait en poudre représentent 70% du marché des suppléments protéiques. Cependant, les protéines végétales voient leur part de marché croître. En effet, l’intérêt croissant pour des […]

Le thé matcha est reconnaissable par sa belle couleur verte. Traditionnellement utilisé au Japon dans la cérémonie du thé mais aussi dans des pâtisseries, il est aujourd’hui connu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cependant, il présente bien d’autres propriétés bénéfiques pour la santé.   Thé matcha: composition nutritionnelle Les conditions de sa culture le […]

A 45 ans, nous avons déjà perdu 50% de notre capital en acide hyaluronique. 1/ Acide hyaluronique: ses propriétés stimule la régénération des cellules effet repulpant grâce à sa capacité d’absorber 300 fois son poids en eau répare et cicatrise module l’inflammation 2/ Acide hyaluronique (AH): pourquoi se supplémenter A 25 ans, la synthèse naturelle […]

SLIMPACK sera présent au salon Vitafoods Après 2 années de fermeture, Vitafoods Europe ouvre de nouveau ses portes. Aussi, sommes-nous impatients de vous rencontrer! Ce sera pour nous l’occasion également de vous présenter:– nos nouveautés protéinées dédiées au marché de la minceur et du bien-être– nos ingrédients anti-âge Réservez dès maintenant votre badgee gratuitement > […]

Quel entraînement et quelle alimentation pour accroître sa masse musculaire et brûler ses graisses. 3 points à prendre en compte pour maigrir et améliorer ses performances 1/ Le meilleur moment pour s’entraîner S’entraîner le matin à jeûne augmente la combustion des graisses. Ainsi, un groupe de 40 hommes en surpoids ou obèses, s’entraînant avant le […]

Des savoury snacks qui ne manqueront pas de donner du peps à votre repas Nos biscuits salés sont nutritionnellement bien équilibrés: riches en protéines riches en fibres pauvres en graisses pauvres en sucres Et qualitativement bien notés: sans gluten sans huile de palme En pratique Valeurs nutritionnelles pour 1 portion de 40 g Protéines – […]

Les protéines végétales sont –elles adaptées  pour un régime minceur ? Les protéines végétales recouvrent les protéines issues des lentilles, pois, courge, riz, soja, chanvre… Extraites de ces végétaux, les poudres de protéines végétales obtenues concentrent une teneur protéique entre 60 et 80%. Les protéines végétales plesbicitées Depuis 2017, les références à base de protéines végétales […]

Une étude récente ( Nutrients 2019 ) a étudié les effets d’une supplémentation en peptides de collagène marin sur la composition corporelle lors d’un entraînement physique. Ainsi la prise de 15 g de collagène marin / jour durant 12 semaines par des femmes pré-ménopausées commençant un programme de musculation, a été comparée à un groupe placebo. Les […]